潮新闻客户端 记者 杨云寒
一片面包16.9元,贵不贵?
最近,盒马鲜生推出的一款欧坦得酵醒系列切片欧包,由于定价的问题,引发重视:网友吵翻了天,相关论题还一度冲上了热榜。
有网友觉得是“面包刺客”:口味不如一般面包,这价格不值得。
有网友以为,假如面包的原材料洁净,定价在那里,想买就买,不想买也没必要说人家刺客。
还有网友问过盒马客服,得到的答复是:产品都是合理定价,这个价格可能与原材料有关。
记者 杨云寒 摄
4月2日正午,杭州西湖文明广场一家盒马鲜生烘焙区夺目方位,记者找到了这款冲上热搜的切片欧包。欧包总共两个口味,每片120克,但标价不一样,姆提子核桃口味的,每片12.9元,蓝莓杏子口味的贵一些,每片16.9元。
记者 杨云寒 摄
两种面包的包装上都印有“比利时进口酸面团”“48小时慢发酵”等字样。
质料表显现,面包里有日子饮用水、高筋小麦粉、全麦粉、核桃仁、朗姆酒、食用盐和复配酶制剂。
不同的是,姆提子核桃面包增加了提子干和芝麻,蓝莓杏子面包增加了蓝莓干、蓝莓速冻果溶、杏干和南瓜籽仁。
在“盒马生鲜”小程序上,这两款面包都打上了“现烤”“酸面团”“天然发酵”的标签,标签下方还标示了一小段文字:酸面团面包成为“清洁标签”代表,天然酸香风味、低升糖指数、高消化吸收率和天然防腐特性、易消化。
小程序截图
有关价格和口味的论题,记者以顾客的身份问了现场导购。对方表明,这两种面包都是刚上市的新品,来买的人仍是蛮多的:“定价便是这样的,想买哪个口味首要仍是看个人口味。”
随后,记者又以媒体身份致电盒马鲜生客服。客服表明已将相关状况反应,24小时内将给于答复。
这样价格的切片欧包,贵仍是不贵?
记者购买了两种切片欧包后,又随机造访了周边几家面包店。
多位店员表明,欧包的价格本来就比一般面包会贵一点,120克的切片欧包卖16.9元“也不算很刺客”。
“咱们店里前段时间也推出过一款欧包,巨细跟你这个切片欧包差不多,也要18块一个。”接近百井坊巷的一家面包店,店员细心看了记者手中蓝莓杏子面包的产品信息后说。
记者 杨云寒 摄
中山北路AZAHAR面包店也在卖欧包。店内价格牌显现,一个150克的红酒果干村庄面包,价格为20元钱,增加了无花果干、葡萄干、蔓越莓干和核桃泥等质料,价位与盒马的切片欧包附近。
“面包价格不完全取决于分量,还要看工艺和原材料。”店员说,欧包一般都是纯天然酵母发酵,纯手工制造,又增加了不少果干,本钱比相同标准的一般面包至少高三分之一,“值不值当,首要仍是看个人口味和挑选。假如喜欢吃,又觉得这个价格能够承受,那就不会觉得贵。”
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